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苦槠豆腐

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发表于 2017-12-8 15:02 | 显示全部楼层 |

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本帖最后由 劲松 于 2017-12-9 08:30 编辑

外出爬山看到遍地的苦槠落满一地,随手捡了一些回来。个儿不大,黄豆般大小。晒阳台上几日,用木板轻敲,苦槠的外壳开裂,把果仁捡起来,浸水。 微信图片_20171208150007.jpg
总算凉快一点了

     

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 楼主| 发表于 2017-12-8 15:04 | 显示全部楼层
浸水两日,期间要换水。可以水磨了!家里的食品料理机就可以打碎。打碎以后就是这样的浆状的。
微信图片_20171208150032.jpg

总算凉快一点了

     

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 楼主| 发表于 2017-12-8 15:05 | 显示全部楼层
国内开水煮开,把这浆慢慢倒入沸水中,不停搅拌。
微信图片_20171208150037.jpg

总算凉快一点了

     

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 楼主| 发表于 2017-12-8 15:06 | 显示全部楼层
待其完全糊化就可以出锅了
微信图片_20171208150040.jpg
总算凉快一点了

     

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 楼主| 发表于 2017-12-8 15:07 | 显示全部楼层
倒入器皿中冷却就可以了
微信图片_20171208150044.jpg
总算凉快一点了

     

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 楼主| 发表于 2017-12-8 15:07 | 显示全部楼层
等我晚上烧一盘吃下在发照片哈
总算凉快一点了

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发表于 2017-12-8 15:19 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-8 15:29 | 显示全部楼层
这个营养的
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发表于 2017-12-8 15:29 | 显示全部楼层
纯粹天然
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绿色产品
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发表于 2017-12-8 15:29 | 显示全部楼层
就那么一刻的永恒,繁华了漂泊的过往!

     

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发表于 2017-12-8 15:42 | 显示全部楼层
哇,好事都被你碰上了。我想捡的人至今没捡到。
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发表于 2017-12-8 16:36 | 显示全部楼层
这么简单??
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味道可能不咋滴
外甥打灯笼——照旧(照舅)

     

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发表于 2017-12-8 17:47 | 显示全部楼层
不是应该磨了之后再用纱布过滤后再沉淀再晒的吗?
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发表于 2017-12-8 18:17 | 显示全部楼层
那5角币是梅5吗?
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发表于 2017-12-8 18:22 | 显示全部楼层
从没去捡过
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发表于 2017-12-8 18:36 | 显示全部楼层
我上次看到好多,没捡。
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外甥打灯笼——照旧(照舅)

     

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